おいしい旅

コトレッタとコストレッタ、一体どちらが正しい?

ミラノの郷土料理の代表といえば、ミラノ風カツレツ。メニューにはコトレッタとかコストレッタとか書かれているけど、どう違う?どちらの呼び方が正しい?これで悩みが解決すること間違いなし!