シチリア州

シチリアを旅していると、必ず目にする食べ物があります。 それは、揚げたライスコロッケのような「アランチーニ」。 バールのショーケースや惣菜店には、 こんがりきつね色に揚がったアランチーニが並んでいます。 ところが、...